Шарлотка без яиц с яблоками в духовке
Я много готовил пирогов, но этот мой самый любимый! Простой яблочный пирог, который тает во рту. Тесто - смешанные сухие ингредиенты и начинка из сочных яблок. Вам даже не понадобится блендер. Сочетание хрустящего песочного теста с тертыми яблоками - это райское наслаждение! Вам обязательно понравится!
С яблоками мне не особенно повезло, как и с грибами. Все самые крупные и вкусные уже были собраны и съедены. В заброшенном саду по дороге на родник еще висели на яблонях какие-то мелкие в красную полоску и некрупная антоновка. Я их все собрала.
SHUBA советует готовить шарлотку из свежих яблок сладких сортов. Корицу, ваниль, мед и сахар можно добавлять по вкусу. Последний можно заменить подсластителем. Кстати, мы рассказывали, как использовать кожуру от яблок.
